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神奇 泡酒2年的人蔘竟然還會開花

時間:2016-05-28 11:06:59       來源:安徽熱線
摘要:已經泡了酒的人參,竟然還會開花!貴州畢節市黔西縣居民陳祖銀,泡在酒中近2年的人參,日前竟然開花。中藥專家認為,此現象的確罕見,可能是浸制前人參并未干透,一些活性細胞未死亡,再加

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已經泡了酒的人參,竟然還會開花!貴州畢節市黔西縣居民陳祖銀,泡在酒中近2年的人參,日前竟然開花。中藥專家認為,此現象的確罕見,可能是浸制前人參并未干透,一些活性細胞未死亡,再加上遇到適宜的環境,從而抽芽開花。

陳祖銀表示,這兩根長白山人參是朋友送給他的,當時到家后便泡成了藥酒,打算給妻子喝。由于用的是58度的玉米酒浸泡,酒精濃度高,妻子一直沒拿出來喝,一放就是2年。直到2個月前,妻子送給哥哥喝,因為年份長,酒液又黃又濁,喝了一半后才發現人參已經開花。“太奇怪,人參居然泡活了,我們就把酒拿回來。“陳祖銀說,現在人參不但抽芽開花,連底下長出來的根須也開始慢慢變多了。

畢節市中藥專家組成員姚建遠解釋,浸在酒中的人參開花,他也是第一次見到,確實很罕見。有可能是當初泡藥酒時,這棵人參沒有干透,有一些活性細胞并未死亡,酒中本身就含有大量水份,再加上人參所含的水分稀釋了酒精濃度,以及可能是當初的密封不夠緊密,有氧氣進入,在適宜的光溫和水汽的作用下,是完全有可能萌芽生長的。

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