近來(lái)很熱的鐵鍋松餅，上網(wǎng)才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)這松餅有個(gè)很可愛(ài)的名字，叫做“Dutch Baby“，但據(jù)說(shuō)是來(lái)自德國(guó)媽媽的廚房點(diǎn)心，所以跟荷蘭寶貝好像也沒(méi)什么關(guān)系(笑)

只要有雞蛋+牛奶+面粉，加上一點(diǎn)奶油及喜歡的水果或蜂蜜，不需花太多時(shí)間快速就能完成。

如沒(méi)有鑄鐵鍋或小鐵鍋，用烤盤(pán)一樣能烤出很棒的風(fēng)味呢!!

1準(zhǔn)備食材，雞蛋與牛奶先放在室內(nèi)回溫。

2雞蛋與牛奶攪拌至起泡，放入過(guò)篩的面粉和鹽，攪拌均勻至沒(méi)有顆粒。

3小鐵鍋放入烤箱，以200℃預(yù)熱5~10分鐘，取出放入奶油(鐵鍋預(yù)熱后非常的燙，務(wù)必戴上隔熱手套)。

4奶油融化后，緩緩倒入面糊至鐵鍋中央。

5放入烤箱中以200℃烤約15至20分鐘，每臺(tái)烤箱功率不同請(qǐng)自行斟酌溫度及時(shí)間。

6完成后取出，底部涂上一層Nutella可可醬。

7擺上香蕉切片與新鮮藍(lán)莓，最后撒上糖粉即完成。