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南京市現在的食品里面好多都加了防腐劑,吃了是否對健康有影響?

時間:2020-11-08 10:13:12       來源:南京市人民政府
摘要:現在的食品里面好多都加了防腐劑,吃了是否對健康有影響?來源:浦口區防腐劑是食品添加劑,允許使用的食品添加劑都是經過嚴格的安全性評價的。目前,我國規定使用的防腐劑有苯甲酸、

現在的食品里面好多都加了防腐劑,吃了是否對健康有影響?

來源:浦口區

防腐劑是食品添加劑,允許使用的食品添加劑都是經過嚴格的安全性評價的。目前,我國規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸等30種。但是,防腐劑必須嚴格按《食品添加劑使用標準》的規定添加,要嚴格按照國家規定的品種、規定的范圍、規定的劑量來執行,不能超標使用,而按照標準來添加防腐劑,是不會對人體健康產生影響的。網上某些“專家”根據這個研究、那個檢測,用一些“言之鑿鑿”的“科學數據”,在媒體上片面地把食品添加劑的危害渲染到駭人聽聞的高度,從而造成公眾的恐慌。而實際上,防腐劑如山梨酸、苯甲酸鈉等,可以被分解為水和二氧化碳,或者通過人體內代謝、尿液排出,這些微量的防腐劑沒什么值得恐慌的。

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