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蘋果豬籠草能吃嗎?蒸椰汁糯米飯香噴噴

時間:2017-06-19 09:35:21       來源:安徽熱線
摘要: 糯米飯是馬來人在開齋節所享用的美食之一,常見的是竹筒、包香蕉葉,但用這種植物當容器蒸煮糯米飯,是不是很有趣又稀奇呢?馬來西亞媒體報導,“豬籠草糯米飯”是馬來西亞傳統食物,

糯米飯是馬來人在開齋節所享用的美食之一,常見的是竹筒、包香蕉葉,但用這種植物當容器蒸煮糯米飯,是不是很有趣又稀奇呢?

馬來西亞媒體報導,“豬籠草糯米飯”是馬來西亞傳統食物,住在雪州蒲種的民眾,會到森林區采集“蘋果豬籠草”,用來制作這道美食!

報導中說,制作方法是將“蘋果豬籠草”洗凈后,當作一個個小碗裝入糯米,直立放在蒸籠中,再倒入椰汁蒸1個小時就完成了!嫌麻煩也可以用買的,當地民眾在齋戒月期間,可以在市集采購。

根據介紹,蘋果豬籠草是一種分布廣泛的豬籠草。其存在于在婆羅洲、摩鹿加群島、紐幾內亞、西馬來西亞、新加坡、蘇門答臘和泰國。其種加詞“ampullaria”來源于拉丁文“ampulla”,意為“燒瓶”。與其他物種的區別,在于其“食蟲性”已退化,并已具有部分的“食腐性”,轉為以捕蟲籠收集和消化落葉。

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