“夏威夷披薩”其實并非夏威夷產物，而是希臘裔的加拿大餐館老板的構想，家人指出，55年前首創夏威夷口味的潘諾普洛斯上周已在安大略省的倫敦市去世，享壽83歲。

潘諾普洛斯出生在希臘，1954年移民加拿大，和兄弟在安大略省經營餐館，他曾多次受訪表示，結合罐頭鳳梨片與火腿的“夏威夷披薩”，是他最先在1962年發想的創意料理。

他曾在2015年的一次訪問中提到，剛開始當地民眾根本對披薩沒什么興趣，他于是嘗試創新，結果這種酸甜口味的披薩讓顧客為之瘋狂，進而風行各地。

今年2月，冰島總統約翰尼森談到鳳梨該不該作為比薩配料，戲稱“如果有權會下令禁止”，引發網友熱烈討論，又使得潘諾普洛斯再度登上新聞版面。 潘諾普洛斯自稱是夏威夷披薩發明人，但也有不同說法，有網站宣稱，夏威夷口味源自于澳洲，還有一說指稱夏威夷口味披薩其實是從德國菜餚衍生而來。