浙江金華東陽市橫店鎮一名55歲何姓老翁，因為頻繁腰痛日前到醫院檢查，驚見左腎竟塞滿420顆結石，幸經手術后何翁已無大礙。醫生表示，因平日何翁愛吃豆腐，而豆制品含有很多鈣質，加上他不愛喝水，鈣質不能從體內排出，故易引起結石。

據了解，早在20年前，何翁工作時已覺得腰部不太舒服，到醫院檢查后發現左腎有10多顆結石，輸尿管里也有。由于何翁不想開刀進行手術，選擇了體外碎石的治療方法。輸尿管里的結石被打碎，惟腎臟處的他也沒再管。

20年后，何翁再次因腰痛到醫院檢查，醫生進行掃描后，發現他的左腎已被結石占滿，必須立即手術治療。最后，醫生從他左腎取出420顆結石。醫生驚訝的表示，這是他們手術生涯上從來沒有遇到過的病例。 

醫生續指，何翁愛吃豆制品，特別是含豐富鈣質的石膏豆腐，加上他又不愛喝水，鈣質難以從體內排出。何翁20多年來，更天天保持吃豆腐的習慣，很有可能結石就是這么引起。