葡萄含有保護(hù)健康細(xì)胞DNA損傷的抗氧化劑，能夠保護(hù)視網(wǎng)膜，對(duì)眼睛的好處很大

多數(shù)人都會(huì)吃紅蘿卜來顧眼睛，但小孩總是不喜歡吃，讓家長(zhǎng)很傷腦筋，不過別擔(dān)心，國(guó)外最新研究指出，“葡萄“含有保護(hù)健康細(xì)胞DNA損傷的抗氧化劑，能夠保護(hù)視網(wǎng)膜，對(duì)眼睛的好處更大。

根據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)導(dǎo) ，美國(guó)邁阿密大學(xué)（University Of Miami）研究發(fā)現(xiàn)，葡萄富含保護(hù)健康細(xì)胞DNA損傷的抗氧化劑，能夠保護(hù)視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)及功能。

研究人員透過白老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，有攝取葡萄粉的老鼠，視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)及功能都能受到保護(hù)，而只攝取相同糖分，但沒有葡萄粉的老鼠則其視網(wǎng)膜厚度縮減，40%的感光細(xì)胞及活動(dòng)量損失。

研究人員表示，葡萄有助抵抗細(xì)胞氧化壓力所造成的破壞，以致能夠保護(hù)視網(wǎng)膜，除此之外，葡萄還含有豐富的維生素C和K、乙型胡蘿卜素，能夠消除體內(nèi)的自由基，避免細(xì)胞受到侵蝕。